Après un long moment de réflexion, je me suis laissée tenter par le restaurant Impro'vista qui est proche de l'opéra Garnier. Une cuisine italiennse dans un cadre super sympa, style loft new yorkais.
La cuisine se trouve derrière un bar. On a donc pu voir les cuisiniers à l'œuvre. La parfum de la cuisine réveille notre appétit.
Bon, on nous donne la carte. Avec la SmartBox, nous avons le droit à une entré (Antipasti) , un plat (Primi) et un dessert (Dolci).
Pour certains plat, il y a un supplément (mais rien d'excessif).
Alors, en entrée, nous avons pris:
Pomodori ciliegine arrostate con Mozzarella di Bufala (tomates grappe rôties & Mozzarella di Bufala façon Caprese)
Un vrai délice. La mozzarella fond dans la bouche.
Et
Verdura sott'olio & Mozzarella di Bufala (légumes à l'huile d'olive & Mozzarella di Bufala)
Pour le plat de résistance:
Risotto aux crevettes et au melon. Un super mélange sucré/salée! Par contre, je n'ai pas pu tout manger.
Et
Risotto aux champignons. Délicieux.
Pour le dessert:
Panpepato Tiramisù (tiramisu au pain d'épices).
On sent bien le gout du pain d'épice et il y a même des petit morceaux. Un super dessert pour clôturer ce délicieux repas!
Et
Zabaione alla Vaniglia, marmelata ai Ficchi (sabayon minute à la Vanille, marmelade de Figues maison).
Un véritable régal.
Un excellent repas, dans un cadre agréable. Pas du tout déçu. Je recommande vivement ce restaurant.
Seul hic au tableau: le prix. Un menu du soir entrée + plat + dessert est à 32€...
Mais bon, vu la qualité de ce qui est servi, ça les vaut bien!
La cuisine se trouve derrière un bar. On a donc pu voir les cuisiniers à l'œuvre. La parfum de la cuisine réveille notre appétit.
Bon, on nous donne la carte. Avec la SmartBox, nous avons le droit à une entré (Antipasti) , un plat (Primi) et un dessert (Dolci).
Pour certains plat, il y a un supplément (mais rien d'excessif).
Alors, en entrée, nous avons pris:
Pomodori ciliegine arrostate con Mozzarella di Bufala (tomates grappe rôties & Mozzarella di Bufala façon Caprese)
Un vrai délice. La mozzarella fond dans la bouche.Et
Verdura sott'olio & Mozzarella di Bufala (légumes à l'huile d'olive & Mozzarella di Bufala)
Pour le plat de résistance:
Risotto aux crevettes et au melon. Un super mélange sucré/salée! Par contre, je n'ai pas pu tout manger.
Et
Risotto aux champignons. Délicieux.
Pour le dessert:
Panpepato Tiramisù (tiramisu au pain d'épices).
On sent bien le gout du pain d'épice et il y a même des petit morceaux. Un super dessert pour clôturer ce délicieux repas!
EtZabaione alla Vaniglia, marmelata ai Ficchi (sabayon minute à la Vanille, marmelade de Figues maison).
Un véritable régal.
Un excellent repas, dans un cadre agréable. Pas du tout déçu. Je recommande vivement ce restaurant.
Seul hic au tableau: le prix. Un menu du soir entrée + plat + dessert est à 32€...
Mais bon, vu la qualité de ce qui est servi, ça les vaut bien!
Aaaaah ça donne envie, même si c'est un poil cher ^^
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